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Cartes & Menus

CARTE D'ETE LE JERO CHEZ VOUS

CARTE D'ETE

Entrées

Asperges grillées, féta et poutargue

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Asperges grillées, féta et poutargue

poissons moutarde
poissons moutarde
17,00€

Croustillants de gambas au curry Breton

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Croustillants de gambas au curry Breton

crustacés gluten oeufs
crustacés gluten oeufs
16,00€

Fricassée d'escargots de Bourgogne au chorizo

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Fricassée d'escargots de Bourgogne au chorizo

lait
lait
16,00€

Tarte renversée à l'oignon et lard grillé

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tarte renversée à l'oignon et lard grillé

gluten
gluten
14,00€

Tataki de saumon, sauce ponzu et houmous

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tataki de saumon, sauce ponzu et houmous

poissons sésame soja
poissons sésame soja
16,00€

Foie gras de canard à la vanille de Tahiti

19,00€

Plats

Croustillants de rougets au curry de Madras

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Croustillants de rougets au curry de Madras

lait poissons gluten
lait poissons gluten
25,00€

Filet de bar grillé, sauce vierge

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Filet de bar grillé, sauce vierge

poissons
poissons
26,00€

Tartare de boeuf au couteau à la truffe noire du Périgord

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tartare de boeuf au couteau à la truffe noire du Périgord

moutarde lait
moutarde lait
24,00€

Hamber'goût, bacon et provola

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Hamber'goût, bacon et provola

gluten lait moutarde oeufs
gluten lait moutarde oeufs
22,00€

Agneau de 7H confit au yuzu

29,00€

Grenadin de veau rôti en croûte d'herbes

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Grenadin de veau rôti en croûte d'herbes

lait gluten
lait gluten
26,00€

Faux filet " Black Angus", beurre café de Paris

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Faux filet " Black Angus", beurre café de Paris

lait
lait
31,00€

Desserts

Camembert rôti à la truffe noire du Périgord

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Camembert rôti à la truffe noire du Périgord

fruits à coque lait
fruits à coque lait
16,00€

Framboise curd, sablé Breton et sorbet mûre

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Framboise curd, sablé Breton et sorbet mûre

gluten lait oeufs
gluten lait oeufs
11,00€

Mille-feuille minute au chocolat, glace café

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Mille-feuille minute au chocolat, glace café

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
11,00€

Gaufre en profiterole, amandes torréfiées

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Gaufre en profiterole, amandes torréfiées

gluten fruits à coque lait oeufs
gluten fruits à coque lait oeufs
11,00€

Blanc-manger à la vanille de Tahiti, fraise et sorbet

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Blanc-manger à la vanille de Tahiti, fraise et sorbet

lait oeufs
lait oeufs
11,00€

Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé et noix de pecan

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé et noix de pecan

gluten fruits à coque lait oeufs
gluten fruits à coque lait oeufs
11,00€

Café "Très" gourmand

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Café "Très" gourmand

gluten lait oeufs
gluten lait oeufs
12,00€

Prix en € TTC

LE JERO CHEZ VOUS

"A EMPORTER UNIQUEMENT"

Entrées

Croustillants de gambas aux curry Breton

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Croustillants de gambas aux curry Breton

gluten crustacés oeufs
gluten crustacés oeufs
12,00€

Fricassée d'escargots de Bourgogne au chorizo

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Fricassée d'escargots de Bourgogne au chorizo

lait
lait
12,00€

Foie gras de canard à la vanille de Tahiti

15,00€

Filet de truite en gravelax, crème citron-aneth

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Filet de truite en gravelax, crème citron-aneth

sésame soja poissons lait
sésame soja poissons lait
10,00€

Asperges grillées, féta et poutargue

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Asperges grillées, féta et poutargue

lait moutarde poissons
lait moutarde poissons
13,00€

Tataki de saumon, ponzu et guacamole

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tataki de saumon, ponzu et guacamole

lait moutarde poissons soja sésame
lait moutarde poissons soja sésame
12,00€

Tarte renversée à l'oignon et lard grillé

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tarte renversée à l'oignon et lard grillé

gluten
gluten
11,00€

Salades

Salade Végé

Salade Romaine, pesto, mozzarella, tomates, avocat, oignons crispy, pignons de pin, œuf mollet

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Salade Végé

gluten oeufs lait moutarde
gluten oeufs lait moutarde
13,00€

Salade César Poulet

Salade Romaine, poulet mariné, sauce Caesar, parmesan, croûtons, œuf mollet, tomates cerises

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Salade César Poulet

gluten oeufs lait moutarde
gluten oeufs lait moutarde
13,00€

Salade César Saumon

Salade Romaine, saumon mariné, sauce Caesar, parmesan, croûtons, œuf mollet, tomates cerises

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Salade César Saumon

gluten lait oeufs poissons sésame moutarde
gluten lait oeufs poissons sésame moutarde
13,00€

Salade César Jambon cru

Salade Romaine, jambon cru de montagne, sauce Caésar, parmesan, croûtons, œuf mollet, tomates cerises

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Salade César Jambon cru

gluten lait oeufs moutarde
gluten lait oeufs moutarde
13,00€

Salade César Gambas

Salade Romaine, gambas, sauce Caesar, parmesan, croûtons, œuf mollet, tomates cerises

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Salade César Gambas

gluten lait moutarde oeufs crustacés
gluten lait moutarde oeufs crustacés
13,00€

Burgers

Cheeseburger

Bœuf 150 g, double mozzarella fumée, tomates séchées, pickles oignon, oignons crispy.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Cheeseburger

gluten lait moutarde oeufs
gluten lait moutarde oeufs
13,00€

Bacon cheeseburger

Bœuf 150 g, Bacon Ibérique, double mozzarella fumé, tomate séchées, pickles oignon, oignon crispy.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Bacon cheeseburger

gluten lait moutarde oeufs
gluten lait moutarde oeufs
13,00€

Chicken burger

Filet de poulet mariné, sauce curry maison, double mozzarella fumée, oignons crispy, pickels d'oignons et tomates séchées.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Chicken burger

gluten lait moutarde oeufs
gluten lait moutarde oeufs
13,00€

Bacon chicken burger

Filet de poulet mariné, bacon Ibérique, sauce curry maison, double mozzarella fumée, oignons crispy, pickles d'oignons et tomates séchées.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Bacon chicken burger

gluten lait moutarde oeufs
gluten lait moutarde oeufs
13,00€

Hamburger à l'effilochée de veau confit

Effilochée de veau confit, sauce barbecue maison, double mozzarella fumée, tomates séchées, pickles d'oignons, oignons crispy.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Hamburger à l'effilochée de veau confit

gluten lait moutarde oeufs
gluten lait moutarde oeufs
13,00€

Hamburger à l'effilochée de veau confit et bacon

Effilochée de veau confit, sauce barbecue maison, double mozzarella fumée, bacon Ibérique, tomates séchées, pickles d'oignons, oignons crispy.

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Hamburger à l'effilochée de veau confit et bacon

gluten lait moutarde oeufs
gluten lait moutarde oeufs
13,00€

Pâtes

Macaroni au veau confit

Veau confit, tomate, pesto, mascarpone, parmesan, mozzarella

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Macaroni au veau confit

gluten lait oeufs
gluten lait oeufs
13,00€

Macaroni Burrata Poulet

Pesto, Burrata, poulet, pignons de pin, tomates séchée, mascarpone, parmesan

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Macaroni Burrata Poulet

gluten lait oeufs
gluten lait oeufs
13,00€

Plats

Faux filet "Black Angus", beurre café de Paris

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Faux filet "Black Angus", beurre café de Paris

lait
lait
26,00€

Tartare de boeuf au couteau à la truffe noire du Périgord

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tartare de boeuf au couteau à la truffe noire du Périgord

moutarde lait
moutarde lait
20,00€

Agneau de 7H confit au yuzu

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Agneau de 7H confit au yuzu

lait
lait
25,00€

Filet de bar grillé sauce vierge

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Filet de bar grillé sauce vierge

poissons
poissons
22,00€

Croustillants de rougets au curry de Madras

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Croustillants de rougets au curry de Madras

gluten lait poissons
gluten lait poissons
21,00€

Grenadin de veau rôti en croûte d'herbes

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Grenadin de veau rôti en croûte d'herbes

gluten lait
gluten lait
22,00€

Fromages

Camembert rôti à la truffe noire de Périgord

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Camembert rôti à la truffe noire de Périgord

lait fruits à coque
lait fruits à coque
12,00€

Desserts

Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé et noix de pécan

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé et noix de pécan

gluten fruits à coque lait oeufs
gluten fruits à coque lait oeufs
8,00€

Nage de fraises à la fève de tonka

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Nage de fraises à la fève de tonka

fruits à coque
fruits à coque
8,00€

Minestrone d'ananas-passion

8,00€

Framboise curd, sablé Breton et sorbet mûre

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Framboise curd, sablé Breton et sorbet mûre

gluten lait oeufs
gluten lait oeufs
8,00€

Mille feuille minute au chocolat, glace café

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Mille feuille minute au chocolat, glace café

gluten lait oeufs
gluten lait oeufs
8,00€

Formule du déjeuner (Du lundi au vendredi)

ENTRÉE+PLAT+DESSERT

24,00€

Adresse

72 Rue Didot 75014 Paris
01 45 39 39 13

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