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Carta

CARTE D'ETE LE JERO CHEZ VOUS

CARTE D'ETE

Entrées

Asperges grillées, féta et poutargue

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Asperges grillées, féta et poutargue

pescado mostaza
pescado mostaza
17,00€

Croustillants de gambas au curry Breton

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Croustillants de gambas au curry Breton

mariscos gluten huevos
mariscos gluten huevos
16,00€

Fricassée d'escargots de Bourgogne au chorizo

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Fricassée d'escargots de Bourgogne au chorizo

Leche
Leche
16,00€

Tarte renversée à l'oignon et lard grillé

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Tarte renversée à l'oignon et lard grillé

gluten
gluten
14,00€

Tataki de saumon, sauce ponzu et houmous

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Tataki de saumon, sauce ponzu et houmous

pescado sesam soja
pescado sesam soja
16,00€

Foie gras de canard à la vanille de Tahiti

19,00€

Plats

Croustillants de rougets au curry de Madras

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Croustillants de rougets au curry de Madras

Leche pescado gluten
Leche pescado gluten
25,00€

Filet de bar grillé, sauce vierge

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Filet de bar grillé, sauce vierge

pescado
pescado
26,00€

Tartare de boeuf au couteau à la truffe noire du Périgord

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Tartare de boeuf au couteau à la truffe noire du Périgord

mostaza Leche
mostaza Leche
24,00€

Hamber'goût, bacon et provola

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Hamber'goût, bacon et provola

gluten Leche mostaza huevos
gluten Leche mostaza huevos
22,00€

Agneau de 7H confit au yuzu

29,00€

Grenadin de veau rôti en croûte d'herbes

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Grenadin de veau rôti en croûte d'herbes

Leche gluten
Leche gluten
26,00€

Faux filet " Black Angus", beurre café de Paris

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Faux filet " Black Angus", beurre café de Paris

Leche
Leche
31,00€

Desserts

Camembert rôti à la truffe noire du Périgord

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Camembert rôti à la truffe noire du Périgord

nueces Leche
nueces Leche
16,00€

Framboise curd, sablé Breton et sorbet mûre

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Framboise curd, sablé Breton et sorbet mûre

gluten Leche huevos
gluten Leche huevos
11,00€

Mille-feuille minute au chocolat, glace café

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Mille-feuille minute au chocolat, glace café

gluten huevos Leche
gluten huevos Leche
11,00€

Gaufre en profiterole, amandes torréfiées

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Gaufre en profiterole, amandes torréfiées

gluten nueces Leche huevos
gluten nueces Leche huevos
11,00€

Blanc-manger à la vanille de Tahiti, fraise et sorbet

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Blanc-manger à la vanille de Tahiti, fraise et sorbet

Leche huevos
Leche huevos
11,00€

Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé et noix de pecan

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé et noix de pecan

gluten nueces Leche huevos
gluten nueces Leche huevos
11,00€

Café "Très" gourmand

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Café "Très" gourmand

gluten Leche huevos
gluten Leche huevos
12,00€

Prix en € TTC

LE JERO CHEZ VOUS

"A EMPORTER UNIQUEMENT"

Entrées

Croustillants de gambas aux curry Breton

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Croustillants de gambas aux curry Breton

gluten mariscos huevos
gluten mariscos huevos
12,00€

Fricassée d'escargots de Bourgogne au chorizo

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Fricassée d'escargots de Bourgogne au chorizo

Leche
Leche
12,00€

Foie gras de canard à la vanille de Tahiti

15,00€

Filet de truite en gravelax, crème citron-aneth

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Filet de truite en gravelax, crème citron-aneth

sesam soja pescado Leche
sesam soja pescado Leche
10,00€

Asperges grillées, féta et poutargue

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Asperges grillées, féta et poutargue

Leche mostaza pescado
Leche mostaza pescado
13,00€

Tataki de saumon, ponzu et guacamole

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Tataki de saumon, ponzu et guacamole

Leche mostaza pescado soja sesam
Leche mostaza pescado soja sesam
12,00€

Tarte renversée à l'oignon et lard grillé

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Tarte renversée à l'oignon et lard grillé

gluten
gluten
11,00€

Salades

Salade Végé

Salade Romaine, pesto, mozzarella, tomates, avocat, oignons crispy, pignons de pin, œuf mollet

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Salade Végé

gluten huevos Leche mostaza
gluten huevos Leche mostaza
13,00€

Salade César Poulet

Salade Romaine, poulet mariné, sauce Caesar, parmesan, croûtons, œuf mollet, tomates cerises

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Salade César Poulet

gluten huevos Leche mostaza
gluten huevos Leche mostaza
13,00€

Salade César Saumon

Salade Romaine, saumon mariné, sauce Caesar, parmesan, croûtons, œuf mollet, tomates cerises

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Salade César Saumon

gluten Leche huevos pescado sesam mostaza
gluten Leche huevos pescado sesam mostaza
13,00€

Salade César Jambon cru

Salade Romaine, jambon cru de montagne, sauce Caésar, parmesan, croûtons, œuf mollet, tomates cerises

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Salade César Jambon cru

gluten Leche huevos mostaza
gluten Leche huevos mostaza
13,00€

Salade César Gambas

Salade Romaine, gambas, sauce Caesar, parmesan, croûtons, œuf mollet, tomates cerises

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Salade César Gambas

gluten Leche mostaza huevos mariscos
gluten Leche mostaza huevos mariscos
13,00€

Burgers

Cheeseburger

Bœuf 150 g, double mozzarella fumée, tomates séchées, pickles oignon, oignons crispy.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Cheeseburger

gluten Leche mostaza huevos
gluten Leche mostaza huevos
13,00€

Bacon cheeseburger

Bœuf 150 g, Bacon Ibérique, double mozzarella fumé, tomate séchées, pickles oignon, oignon crispy.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Bacon cheeseburger

gluten Leche mostaza huevos
gluten Leche mostaza huevos
13,00€

Chicken burger

Filet de poulet mariné, sauce curry maison, double mozzarella fumée, oignons crispy, pickels d'oignons et tomates séchées.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Chicken burger

gluten Leche mostaza huevos
gluten Leche mostaza huevos
13,00€

Bacon chicken burger

Filet de poulet mariné, bacon Ibérique, sauce curry maison, double mozzarella fumée, oignons crispy, pickles d'oignons et tomates séchées.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Bacon chicken burger

gluten Leche mostaza huevos
gluten Leche mostaza huevos
13,00€

Hamburger à l'effilochée de veau confit

Effilochée de veau confit, sauce barbecue maison, double mozzarella fumée, tomates séchées, pickles d'oignons, oignons crispy.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Hamburger à l'effilochée de veau confit

gluten Leche mostaza huevos
gluten Leche mostaza huevos
13,00€

Hamburger à l'effilochée de veau confit et bacon

Effilochée de veau confit, sauce barbecue maison, double mozzarella fumée, bacon Ibérique, tomates séchées, pickles d'oignons, oignons crispy.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Hamburger à l'effilochée de veau confit et bacon

gluten Leche mostaza huevos
gluten Leche mostaza huevos
13,00€

Pâtes

Macaroni au veau confit

Veau confit, tomate, pesto, mascarpone, parmesan, mozzarella

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Macaroni au veau confit

gluten Leche huevos
gluten Leche huevos
13,00€

Macaroni Burrata Poulet

Pesto, Burrata, poulet, pignons de pin, tomates séchée, mascarpone, parmesan

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Macaroni Burrata Poulet

gluten Leche huevos
gluten Leche huevos
13,00€

Plats

Faux filet "Black Angus", beurre café de Paris

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Faux filet "Black Angus", beurre café de Paris

Leche
Leche
26,00€

Tartare de boeuf au couteau à la truffe noire du Périgord

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Tartare de boeuf au couteau à la truffe noire du Périgord

mostaza Leche
mostaza Leche
20,00€

Agneau de 7H confit au yuzu

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Agneau de 7H confit au yuzu

Leche
Leche
25,00€

Filet de bar grillé sauce vierge

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Filet de bar grillé sauce vierge

pescado
pescado
22,00€

Croustillants de rougets au curry de Madras

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Croustillants de rougets au curry de Madras

gluten Leche pescado
gluten Leche pescado
21,00€

Grenadin de veau rôti en croûte d'herbes

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Grenadin de veau rôti en croûte d'herbes

gluten Leche
gluten Leche
22,00€

Fromages

Camembert rôti à la truffe noire de Périgord

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Camembert rôti à la truffe noire de Périgord

Leche nueces
Leche nueces
12,00€

Desserts

Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé et noix de pécan

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé et noix de pécan

gluten nueces Leche huevos
gluten nueces Leche huevos
8,00€

Nage de fraises à la fève de tonka

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Nage de fraises à la fève de tonka

nueces
nueces
8,00€

Minestrone d'ananas-passion

8,00€

Framboise curd, sablé Breton et sorbet mûre

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Framboise curd, sablé Breton et sorbet mûre

gluten Leche huevos
gluten Leche huevos
8,00€

Mille feuille minute au chocolat, glace café

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Mille feuille minute au chocolat, glace café

gluten Leche huevos
gluten Leche huevos
8,00€

Formule du déjeuner (Du lundi au vendredi)

ENTRÉE+PLAT+DESSERT

24,00€

Dirección

72 Rue Didot 75014 Paris
01 45 39 39 13

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